Pšenični oligopeptidje mešanica polipeptidov majhnih{0}}molekul, ekstrahiranih iz pšeničnih beljakovin in rafiniranih s ciljno encimsko hidrolizo. Pretežno je sestavljen iz 2 do 6 aminokislin z molekulsko maso manj kot ali enako 1000 Da, naravnega izvora, visoke biološke aktivnosti in visoke biološke uporabnosti. Z uporabo pšeničnega glutena kot osnovne surovine se peptid proizvaja z zelenim encimskim postopkom. S tem postopkom ne le dosežemo visoko-koristno uporabo stranskih-proizvodov predelave pšenice, ampak tudi popolnoma ohranimo funkcionalne peptidne fragmente, kot sta AQ in IQ.
Obrazec za naše izdelke






Pšenični oligopeptidCOA
![]() |
||
| Potrdilo o analizi | ||
| Sestavljeno ime | Pšenični oligopeptid | |
| Ocena | Farmacevtska kakovost | |
| Količina | 44g | |
| Standardno pakiranje | PE vrečka + vrečka iz Al folije | |
| Proizvajalec | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| sklop št. | 202601090066 | |
| MFG | 9. januar 2026 | |
| EXP | 8. januar 2029 | |
| Struktura | N\A | |
| Postavka | Podjetniški standard | Rezultat analize |
| Videz | Bel ali skoraj bel prah | Ustrezen |
| Vsebnost vode | Manj ali enako 5,0 % | 0.40% |
| Izguba pri sušenju | Manj ali enako 1,0 % | 0.21% |
| Težke kovine | Pb Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. |
| Kot Manjše ali enako 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Manjši ali enak 0,5 ppm | N.D. | |
| Čistost (HPLC) | Večji ali enak 99,0 % | 99.98% |
| Ena nečistoča | <0.8% | 0.42% |
| Skupno mikrobno število | Manj ali enako 750 cfu/g | 205 |
| E. Coli | Manjši ali enak 2MPN/g | N.D. |
| Salmonela | N.D. | N.D. |
| Etanol (GC) | Manj kot ali enako 5000 ppm | 520 ppm |
| Shranjevanje | Hraniti v zaprtem, temnem in suhem prostoru pri temperaturi do 2-8 stopinj | |
|
|
||

Izdelki za vlaženje in za{0}}zapiranje vode

Pšenični oligopeptidje visoko{0}}kakovosten naravni vlažilec z mehanizmom vlaženja, ki se razlikuje od tradicionalnih sestavin-na osnovi glicerina, ki zagotavlja dvojni učinek aktivne hidracije + pasivnega zadrževanja vode. Njegova molekularna struktura vsebuje obilo polarnih amino in karboksilnih funkcionalnih skupin, ki lahko tvorijo vodikove vezi z vodnimi molekulami, hitro prodrejo v stratum corneum in obnovijo medcelično vlago. Medtem peptid tvori hidratiziran zaščitni film, ki diha, na površini kože, da zmanjša transepidermalno izhlapevanje vode, uravnava vodno ravnovesje kožnega olja- in izboljša stanja kože, kot so suhost, hrapavost in luščenje.
V praktični uporabi je peptid običajno vključen v tonike, vlažilne losjone, kreme za obraz, serume in druge izdelke v odmerku 0,5 %–2,0 %. Podatki kliničnega testiranja kažejo, da lahko vlažilne kreme, ki vsebujejo 1,5 % peptida, povečajo vsebnost vlage v kožni stratum corneum za več kot 30 % v 24 urah po uporabi. Njegova vlažilna obstojnost prekaša običajne izdelke na osnovi glicerina-, zaradi česar je peptid še posebej primeren za suhe jesenske in zimske sezone, pa tudi za suho in občutljivo kožo med sezonskimi prehodi.
Poleg tega njegova lastnost majhnih{0}}molekul spodbuja absorpcijo drugih vlažilnih sestavin (kot sta hialuronska kislina in ceramid) s kože, da sinergistično poveča vlažilni učinek. Peptid je zdaj postal ena glavnih sestavljenih surovin za vrhunske- vlažilne izdelke za nego kože.

Vir informacij: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Napredek raziskav o funkcijah in predelavi pšeničnih oligopeptidov [J].Znanost o hrani, 2025, 46(7): 337-345.
Izdelki za popravilo pregrad

Poškodovana kožna pregrada je glavni problem občutljive kožne kože, kože,-ki je nagnjena k rdečici, in kože po-po-zdravstveni estetiki, ki se kaže kot povečana transepidermalna izguba vode (TEWL), rdečina, zbadanje, luščenje in drugi simptomi.
Aminokislinska sestava peptida je zelo podobna strukturi cutisovih naravnih vlažilnih faktorjev (NMF). Peptid lahko simulira funkcije NMF, spodbuja proliferacijo in diferenciacijo keratinocitov ter pospeši popravilo poškodovane rožene plasti. Medtem peptid stimulira fibroblaste, da sintetizirajo kolagen in elastična vlakna, poveča podporno moč dermisa, obnovi celovitost kožne pregrade in zmanjša poškodbe kože, ki jih povzroči zunanje draženje.
Zaradi te lastnosti je peptid ključna surovina za izdelke za-posebno nego občutljive kože in izdelke za post{1}}medicinsko estetsko popravilo. Peptid je pogosto sestavljen s ceramidom, skvalanom, pantenolom in drugimi sestavinami za pripravo obnovitvenih serumov, pomirjujočih obraznih mask, obnovitvenih losjonov itd.
Podatki kliničnega testiranja kažejo, da stalna uporaba obnovitvenih mask, ki vsebujejopšenični oligopeptid7 dni lahko zmanjša stopnjo transepidermalne izgube vode poškodovanega kožnega tkiva za 25 %–40 % in izboljša učinkovitost lajšanja simptomov rdečice in zbadanja za več kot 50 %. Peptid je uporaben za popravilo različnih pregradnih-poškodovanih kožic, kot so hormonsko-odvisni dermatitis, UV sončne opekline in post-medicinsko estetsko okrevanje.
Poleg tega njegova nizka alergenost (odstranjeni alergeni glutena) zmanjšuje tveganje za draženje občutljive kože. Blago in ne-draži, izpolnjuje potrebe po negi občutljive kože po preprostosti, blagosti in obnovitvi.

Vir informacij: Henan Pinman Food Co., Ltd. Uporaba in ocena učinkovitosti hidroliziranih pšeničnih beljakovin v kozmetiki [EB/OL]. Food Business Network, 2026; Bioway. Kakšen je pšenični oligopeptid v prahu v primerjavi s peptidi sirotke in kolagena? [EB/OL]. 2025.
Antioksidanti in izdelki proti-staranju

Peptid, bogat z ostanki aromatičnih aminokislin, kot sta tirozin in triptofan, deluje kot donor vodika za neposredno lovljenje reaktivnih kisikovih vrst, vključno s superoksidnimi anioni in hidroksilnimi prostimi radikali na površini kože, kar zmanjša oksidativno poškodbo kožnih celic in upočasni staranje kože.
Medtem peptid poveča aktivnost cutisovih antioksidantnih encimov (SOD), pospeši sintezo glutationa (GSH), zavira oksidativni stres ter zmanjša fotostaranje in nastajanje drobnih gubic, ki jih povzročajo zunanji okoljski dejavniki, kot sta ultravijolično sevanje in onesnaženje.
Poleg tega peptid stimulira sintezo kolagena, izboljša elastičnost in čvrstost kože ter zmanjša nastajanje gub, s čimer doseže dvojne učinke proti-staranja, in sicer antioksidacijo + spodbujanje kolagena.
V izdelkih proti -staranju je peptid pogosto dodan serumom proti- staranju, kremam za predel okoli oči, kremam za učvrstitev obraza in drugim kategorijam ter ustvarja sinergijske učinke v kombinaciji z vitaminom C, retinolom, niacinamidom in drugimi sestavinami.
Na primer, serumi proti-staranju, ki vsebujejo peptid, lahko ublažijo UV-povzročeno fotostaranje kože ter izboljšajo otopelost in povešenost. Dolgotrajna-uporaba naredi kožo nežno in sijočo. Ko se uporablja v kremah za oči, peptid zbledi suhe in drobne gubice okoli oči, lajša suhost in otopelost oči ter zadovoljuje zahteve proti -staranju kože pred zgodnjim staranjem in zrelostjo kože.
Trenutno so izdelki za nego kože proti staranju kože, ki vsebujejo peptid, postali glavni izdelki na trgu izdelkov za nego kože srednjega- do -visoko- razreda z nenehno naraščajočo tržno prepoznavnostjo.

Vir informacij: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Napredek raziskav o funkcijah in predelavi pšeničnih oligopeptidov [J].Znanost o hrani, 2025, 46(7): 337-345; Safisi. Analiza učinkovitosti in uporabe hidroliziranih pšeničnih beljakovin pri negi kože [EB/OL]. Douyin, 2024.
Trenutno je glavna proizvodna metodapšenični oligopeptidje encimska hidroliza. Zahvaljujoč prednostim visoke varnosti, enostavnega nadzora procesa, visoke učinkovitosti in razumnih stroškov je encimska hidroliza postala prevladujoča tehnologija industrijske priprave. Medtem se majhno število metod kemične sinteze in mikrobne fermentacije uporablja samo v laboratorijskih raziskavah ali proizvodnji izdelkov s posebnimi-specifikacijami.
Osnovni proces encimske sinteze je sestavljen iz petih ključnih postopkov: predobdelave surovine, reakcije encimske hidrolize, inaktivacije encima, ločevanja in čiščenja ter sušenja in oblikovanja.
Najprej se pšenični gluten predhodno obdela in zmeša z vodo v masnem razmerju 1:(5–20), da se pripravi gnojevka. Hkrati se izvajajo razmaščevanje, drobljenje in druge obdelave za izboljšanje topnosti surovin.
Nato dodamo alkalno proteazo in nevtralno proteazo za dvo{0}}stopenjsko encimsko hidrolizo. Na 100 g pšeničnega glutena dodamo 1,90–2,90 AU alkalne proteaze in 0,64–0,96 AU nevtralne proteaze. Temperatura in pH vrednost sta natančno nadzorovani, da se zagotovi zadostna cepitev peptidnih vezi.
Po encimski hidrolizi se izvede -deaktivacija encimov pri visoki temperaturi, da se prekine reakcija in prepreči čezmerna hidroliza. Nečistoče in fragmenti makromolekularnih peptidov se nato odstranijo s centrifugiranjem, filtracijo (z uporabo membranskih filtrov 50–200 nm), čiščenjem z makroporozno adsorpcijsko smolo, čiščenjem s kationsko izmenjevalno smolo in čiščenjem z anionsko izmenjevalno smolo, da se obdržijo ciljni oligopeptidi.
Na koncu se izvede sušenje z razprševanjem z vstopno temperaturo 160–180 stopinj in izhodno temperaturo 60–80 stopinj, pri čemer nastane peptid v prahu. Ta postopek lahko učinkovito zadrži funkcionalne peptidne fragmente, kot so AQ, IQ in SQQ z aktivnostjo dodatka glutamina, in znatno izboljša splošno kakovost izdelka.
Vir informacij: Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Napredek raziskav o funkcijah in predelavi pšeničnih oligopeptidov [J].Znanost o hrani, 2025, 46(7): 337-345.
Kontraindikacije
Ljudem z alergijami na pšenico in žitne beljakovine je strogo prepovedano uživanje. Zaužitje s strani takšnih dovzetnih skupin lahko zlahka povzroči kožne izpuščaje, srbenje, nelagodje pri dihanju in celo prebavne alergijske reakcije.
Dojenčki in majhni otroci imajo nezrel razvoj prebavil; neodvisno dodatno dopolnjevanje peptida ni priporočljivo, da bi se izognili povečanju prebavne obremenitve njihovega občutljivega gastrointestinalnega trakta. Če je dopolnjevanje potrebno, se to izvaja pod vodstvom strokovnih nutricionistov ali zdravnikov.
Vir informacij: Obvestilo o živilih z novimi viri Nacionalne zdravstvene komisije Ljudske republike Kitajske; Kitajsko društvo za prehrano. Smernice za uporabo funkcionalnih peptidnih surovin v prehrani (izdaja 2024).
Priljubljena oznake: pšenični oligopeptid, Kitajska pšenični oligopeptid proizvajalci, dobavitelji




